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一寸そら豆

最近
朝市に行くと
一寸そら豆をよく見かけます。

豆ひと粒の大きさが1寸あることから
一寸そら豆と呼ばれているようです。

夫は豆ご飯が好きなのですが
一寸そら豆のところは素通りして
いつも
えんどう豆を買っています。

一寸そら豆_f0331101_17394822.jpg

しかし
今日は一寸そら豆をたくさんいただきました。

どんな料理にすればいいか調べてみると
新鮮なうちに
茹でたほうがよいということがわかりました。

今から茹でようと思います。

おいしいお料理ができたら
またUPします。


by shiro515 | 2014-06-08 17:43

大阪から福井に移住してきました。日々の暮らしや趣味、人との出会いやつながりを綴りたいと思います。


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